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香烧胡萝卜的做法

2020-09-18 14:55:49 匠子生活

制作时间:10分钟

难易程度:简单 

口味:家常味

分类:炒菜

主食材:胡萝卜300克、西兰花100克

辅料:蒜2瓣、姜1块、生抽1勺


步骤:


1、胡萝卜洗净,切成小滚刀块;



2、西兰花洗净,切成小块;



3、姜1块切末;



4、蒜2瓣切末;



5、锅中放入适量水烧开;



6、放入西兰花焯水1分钟;



7、捞出沥干;



8、锅中放入适量油,油温烧至7成热;



9、放入姜蒜末炒香;



10、放入胡萝卜块;



11、小火慢烧,待胡萝卜完全烧软;



12、加入西兰花炒匀;



13、加入生抽1勺;



14、白糖1勺;



15、盐半勺;



16、鸡精半勺;



17、翻炒均匀即可出锅;



胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,含有多重营养元素,四季都非常适合吃。

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